Chảo đá chống dính có an toàn cho sức khỏe?

Chảo chống dính là một dụng cụ nấu ăn quen thuộc và không thể thiếu của mỗi gia đình để tạo ra những bữa ăn ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều lời đồn thổi rằng lớp chống dính của chảo có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe người sử dụng đặc biệt có thể gây ung thư. Nhưng thực tế chảo chống dính có an toàn cho sức khỏe của người dùng hay không? Mời các cùng tham khảo bài viết sau đây của La gourmet nhé.

Lớp chảo chống dính ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe?

Để khẳng định lớp chảo chống dính có ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng hay không chúng ta cần căn cứ vào nhiều yếu tố để trả lời cho câu hỏi khó này. Trong đó, việc xác định rõ nguồn gốc xuất xứ khi mua chảo là vô cùng quan trọng. Bởi vì hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng chảo chống dính trôi nổi với giá thành khá rẻ. Đây thật sự là những sản phẩm đáng ngại cho sức khỏe của người sử dụng. Với giá thành khá rẻ thì nguyên liệu đầu vào chắc chắn sẽ không được đảm bảo.

Bên cạnh đó, việc sử dụng chảo hàng ngày cũng là yếu tố chính ảnh hưởng đến sức khỏe và tuổi thọ của chảo. Về bản chất lớp chảo chống dính của các thương hiệu nổi tiếng không hề có hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu chúng ta sử dụng không đúng cách thì lớp chống dính này có thể bị tác động bởi nhiệt mà biến chất, sản sinh ra độc tố gây hại cho sức khỏe. Khi sử dụng lâu ngày, độc tố sẽ tính tụ có thể gây ung thư.

Những điều cần tránh khi sử dụng chảo chống dính

• Rửa chảo khi còn nóng

Việc rửa chảo khi còn nóng làm cho nhiệt độ của chảo thay đổi đột ngột, chảo có thể bị biến dạng hoặc bong tróc lớp chống dính. Do đó, bạn hãy để chảo nguội bớt rồi cho nước vào ngâm khoảng 30 phút, sau đó mới tiến hành rửa chảo.

• Dùng miếng kim loại cọ rửa làm trầy xước lớp chống dính

Chúng ta thường nghĩ việc sử dụng miếng kim loại để cọ rửa chảo sẽ giúp chảo sạch và dễ dàng loại bỏ các mảng bám của thức ăn cháy khét. Tuy nhiên việc cọ rửa bằng kim loại làm lớp chống dính của chảo bị trầy xước làm chảo nhanh hỏng và khi nấu nướng chất độc dễ thấm vào thức ăn hơn.

• Để chảo nóng ở nhiệt độ quá cao khi chưa có thức ăn

Theo nhiều chuyên gia phân tích, việc để chảo ở nhiệt độ quá cao thì lớp chống dính rất dễ bị phân hủy, từ đó giải phóng các phân tử độc hại có nguy cơ gây ung thư. Thế nên khi nấu ăn với chảo chống dính bạn chỉ cần để lửa vừa phải, tuyệt đối không để lửa bén vào lòng chảo.

• Dùng dụng cụ kim loại để đảo thức ăn

Cũng giống như việc sử dụng miếng kim loại để rửa chảo, thì các dụng cụ như đữa, thìa, sạn kim loại để trở thức ăn sẽ dễ gây trầy xước lớp chống dính, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và chất lượng của chảo.

Chảo chống dính Shogun Miwa tuyệt đối an toàn cho sức khỏe

Chảo đá chống dính Shogun Miwa được thiết kế tinh tế với 5 lớp sang trọng và bền chắc, do đó khả năng chịu nhiệt cực kỳ tốt. Bên ngoài chảo còn được phủ lớp chống dính và chống bám bẩn giúp tăng độ bền, tính thẫm mỹ cũng như giúp cho việc vệ sinh được dễ dàng hơn.

Lớp chảo chống dính bên trong chảo được sản xuất theo công nghệ ILAG corflon tiên tiến của Thụy Sĩ không chỉ có khả năng chống dính tốt và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe. Do đó giúp bạn tiết kiệm dầu ăn cũng như nhiên liệu khi nấu nướng. Đặc biệt, đáy chảo dày với tác dụng chống trượt, giúp chảo luôn ổn định, không bị xê dịch khi sử dụng trên mặt bếp, đồng thời chảo có thể sử dụng trên nhiều loại bếp, bao gồm cả bếp từ.

Để được tư vấn thêm về Chảo chống dính Shogun Miwa, bạn hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!

Đừng quên kết nối với chúng tôi để cập nhật những tin khuyến mãi hot nhất qua Fanpage :

https://www.facebook.com/lagourmetvietnam

————————————————————

𝗟𝗮 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗲𝘁 𝗩𝗶𝗲𝘁𝗻𝗮𝗺

Địa chỉ : H3, Thủ Đức Garden Homes, Quốc Lộ 13, Khu phố 5, Phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh.

Hotline : 028 3727 1974 – 0918513061